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ティータイム

ティータイム

武家屋敷の縁側で知覧茶とお菓子をいただく。
上が「げたんは」という黒糖のお菓子。カステラを固くしたような感じ。
下は「あくまき」といって、もち米を灰汁で煮込んだちまきみたいなもの。
どちらも甘くて素朴な味わいです。

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