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February 08, 2007

アメ色たまねぎ

主婦の友、「はなまるマーケット」で紹介していたアメ色たまねぎに挑戦!

Dscn4865_edited
番組ではたまねぎ1個分だったかな?
面倒なので2個分でつくってみました。

トースターで15分。
水分を飛ばすためらしい。


Dscn4867_edited  15分後。今思えば、ちょっと焼きが足りなかった気もする。


Dscn4871_edited   たまねぎ臭い・・・

Dscn4873_edited
番組では炒めてから10分でアメ色になってたけど

この色になるまでもうちょっと時間かかった。

まぁ、量も多いしもっと水分飛ばしたら早かったのかも。

これを活用すればレパートリーが増えるぞ!


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